水について

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
水について
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

水について解説します。

海洋深層水とは

海洋深層水とは､近年の健康･美容ﾌﾞｰﾑにおいて注目を集めているものの一つ｡海洋深層水は､飲料水をはじめ､化粧品や入浴剤､加工食品などに利用されています｡
海洋深層水は､単に｢深層水｣とも呼ばれています｡海洋深層水は名前通り､海の深いところの水ですが､産業利用上の定義と海洋学上の定義では､若干質が異なります｡商品に使われる海洋深層水の場合は､前者の定義のものを指し､具体的には｢水深200m以下の深海に分布し､表層の水とは異なる物理的･化学的特徴を持っている海水｣ということになっています｡ちなみに海洋深層水の｢表層の水とは異なる物理的･化学的特徴｣とは､物理的には｢低温･高塩分･高密度｣､化学的には｢溶存酸素が少なく､ﾐﾈﾗﾙや栄養塩が豊富｣ということです｡
海洋深層水は､表層の水と比べると､水質汚染の原因となる有機物や細菌も少ないので､今後のさらなる有効利用が期待されています｡

<<前へ | 次へ>>
1.ﾄｯﾌﾟへ戻る

グルメの知識