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水について
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水について解説します。
ペリエとは
ペリエは、evianやVittel、コントレックスなどと並ぶ、有名なフランスのミネラルウォーターの一つで、世界中で多くの愛好者たちに親しまれています。
ペリエの水源は、南フランスのヴェルジェーズ。この地方の歴史は古く、「第2ポエニ戦争の際(紀元前3世紀)に、ローマへの行軍の途中だった歴史的英雄ハンニバルが、ヴェルジェーズの泉の水を飲んだ」という話が伝えられており、この水がペリエではないかとも考えられています。
ペリエは炭酸入り。混じり物のない「ペリエ プレーン」のほかには、果汁の入った「ペリエライム」「ペリエ レモン」があります。
ペリエの爽やかな味わいは、お食事のお供にピッタリですし、ペリエで作ったカクテルもまた格別です。カクテルに関しては、2007年の夏、六本木ヒルズの展望台「東京シティビュー」にて開催された「スカイ・アクアリウム」とのコラボレーションである「ペリエカフェ」で提供されたオリジナルカクテルが人気を博しました。
ペリエは硬水なので、ミネラルの補給にも大いに役立ちます。特にダイエット中の方やスポーツをなさる方など、ミネラルが不足しがちな方にはオススメです。

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