お茶について

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お茶について
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お茶について解説します。

ｼﾓﾝ茶

ｼﾓﾝ茶とは､ｼﾓﾝという白さつまいもの葉をお茶にしたものです｡ｼﾓﾝ茶で有名なのは､熊本県の天草倉岳町で栽培されたｼﾓﾝ葉を原料としたもの｡
倉岳町では､町をあげて､ｼﾓﾝ(芋)栽培に積極的に取り組んできたとのこと｡ｼﾓﾝは､ﾋﾞﾀﾐﾝKなどのﾋﾞﾀﾐﾝ類､ｶﾘｳﾑやｶﾙｼｳﾑなどのﾐﾈﾗﾙ､食物繊維を豊富に含んでいますが､その栽培は土壌が命｡当然､無農薬･有機栽培です｡土壌のﾐﾈﾗﾙ成分や有機養分をたくさん採るため､土壌休養が必要で連作できない､手間ひまのかかる高価な植物といえます｡
ｼﾓﾝ茶は､そういった手間ひまかかる栽培をして得られるお茶ですが､その分､ｼﾓﾝ茶に含まれる豊富な栄養素には目を見張るものがあります｡緑茶と比べると､食物繊維は2倍､ｶﾘｳﾑは4倍､ﾏｸﾞﾈｼｳﾑは2倍も含まれています｡血液中の脂肪分やｺﾚｽﾃﾛｰﾙを溶かすﾚｼﾁﾝも含まれています｡
ｼﾓﾝ茶は､健康茶として一度は試してみる価値がありそうですね｡

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