お茶について

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お茶について
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お茶について解説します。

茶道について

茶における日本独自の生活文化･芸術のことを茶道といいます｡
　現在では､女性のたしなみの一つとされるくらいにまで一般化しましたが､じつは､茶道は､精神性を重視した､歴史ある思想体系とも呼べるものです｡
　茶を客人にもてなす｢茶会｣といわれる集まりでは､さまざまな作法やﾙｰﾙが決められており､亭主と客人が風情ある交流を楽しみます｡
　現代日本で､最高のもてなし料理とされる懐石料理や､茶に合う和菓子も､もともとは茶会の席で出される料理やお菓子のこと｡
　日本文化は､様式や精神面等において､茶道の影響を受けながら､ともに発達してきたのです｡

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