たこ焼きについて

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たこ焼きについて
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たこ焼きについて解説します。

たこ焼きの種類～ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで

たこ焼きの種類は､その食べ方でｿｰｽをつけたり､しょうゆをかけたり等々､いろいろあります｡
たこ焼きの種類の主流は､ｿｰｽを塗って食べるものですが､ｵﾀﾌｸｿｰｽのたこ焼き用ｿｰｽというのが販売されています｡たこ焼きｿｰｽがなければ､お好み焼きｿｰｽでもとんかつｿｰｽでも代用できます｡中には､ｿｰｽにｶﾚｰを加えて､｢ｶﾚｰ味たこ焼き｣にする人もいるようです｡
たこ焼きはｿｰｽを塗るだけでは終わらず､さらにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされることが一般的です｡たこ焼きのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは､青海苔やかつおぶしが主｡これにﾏﾖﾈｰｽﾞの登場ともなると､形が丸くなくて中にﾀｺが入っていなかったら､お好み焼きとの違いはよくわからないかもしれません｡
たこ焼きの種類を､何を塗って食べるかで分類するのではなく､たこ焼きの具に何が入っているかでたこ焼きの種類とする場合もあります｡
たこ焼きの具にﾁｰｽﾞが入っている｢ﾁｰｽﾞたこ焼き｣というのもあるようですが､具をもとにしての｢たこ焼きの種類｣は､もはや作り手のﾁｬﾚﾝｼﾞ精神の数だけ存在するといえます｡

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