たこ焼きについて

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たこ焼きについて
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たこ焼きについて解説します。

たこ焼きの種類～塗られているもので

たこ焼きの種類は､焼きあがったたこ焼きに何が塗られているかで､大きく4種類あります｡
たこ焼きの種類の一つ目は､無地､何もつけないで食べるものです｡たこ焼き本体にしっかり味付けしてある場合は､こういった食べ方をします｡さらに味がついていても､しょうゆやﾎﾟﾝ酢､粗塩などをつけて､本体の味を損なわないようにして食べる場合もあります｡
たこ焼きの種類の二つ目は､表面にｿｰｽが塗られているものです｡たこ焼きといえばｿｰｽというくらい主流ではないでしょうか｡好みによってﾏﾖﾈｰｽﾞをつけたりします｡
たこ焼きの種類の三つ目は､表面にしょうゆが塗られているものです｡名古屋地方に多く見られるとのこと｡しょうゆ味でも､たこ焼きの生地を作るときにしょうゆを大目に入れると､それだけでしょうゆ味のたこ焼きになります(たこ焼きの種類の一つ目参照)｡
たこ焼きの種類の四つ目は､だし汁に浸して食べるものです｡だし汁はかつおだしがﾒｲﾝ｡この状態でさらにｿｰｽを塗って食べることもあるようです｡

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