カステラについて

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カステラについて
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カステラについて解説します。

ﾍﾞﾋﾞｰｶｽﾃﾗをご家庭で

ﾍﾞﾋﾞｰｶｽﾃﾗは露天の定番の一つ｡しかし最近は通販でも買えますし､ほかの料理の例に漏れず､ご家庭でも手軽に作ることもできるんですよ｡
ﾍﾞﾋﾞｰｶｽﾃﾗは､専用の型も売られてはいますが､取りあえずたこ焼きの型があれば十分｡そして作り方も簡単｡たまにはみんなでﾜｲﾜｲ､ﾍﾞﾋﾞｰｶｽﾃﾗを作ってみては｡
ﾍﾞﾋﾞｰｶｽﾃﾗのﾚｼﾋﾟは､
(1)ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを用意し､普通にﾎｯﾄｹｰｷの｢ﾀﾈ｣を作る｡
(2)ｻﾗﾀﾞ油もしくはﾊﾞﾀｰ､ﾏｰｶﾞﾘﾝを塗って熱したたこ焼き型に､(1)を8分目ほど入れる｡
(3)あとはたこ焼きと同じ要領で焼いてひっくり返し､全体に火が通って焼き色が付いたら型から外して出来上がり｡
中に餡(あん)を入れたり､生地に蜂蜜を混ぜたりと､ｵﾘｼﾞﾅﾙのﾍﾞﾋﾞｰｶｽﾃﾗを作ってみても楽しいと思います｡

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