ケーキについて

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ケーキについて
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ケーキについて解説します。

ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ

ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷは､非常にｱﾚﾝｼﾞしやすいｹｰｷとしても知られています｡
　ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷの基本は､同量の卵･ﾊﾞﾀｰ･砂糖･小麦粉を混ぜて焼くことですが､この基本のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ作りに慣れてきたら､次は自分好みに､いろいろなﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを試してみたいものです｡
　ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝの例としては､たとえば以下のようなものが挙げられます｡
　(1)基本のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷに様々なものを混ぜ込む(ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ･果物･ﾅｯﾂ類･野菜･ｺｰﾋｰ･ﾁｰｽﾞなど)
　(2)材料の配分を変えてみる｡たとえば砂糖を減らして甘さ控えめにしてみたり､ﾊﾞﾀｰを減らして口当たりを軽くしてみたり｡　(3)材料を別のものに変えてみる｡たとえば砂糖をはちみつにしてみたり､ﾊﾞﾀｰをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにしてみたり｡
　ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷは豊富なﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが楽しめますが､(2)と(3)は経験が浅いと失敗する可能性も高いので､ﾚｼﾋﾟを考える際は慎重に｡

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