◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ケーキについて
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
オススメサイト
シフォンケーキのバリエーション
シフォンケーキはパウンドケーキやホットケーキのように、「基本のレシピ」があるため、工夫次第でいろいろなバリエーションが楽しめます。例として、以下のようなシフォンケーキのアレンジはいかがでしょう?
・生地の半分にココアやコーヒーなど、はっきり色が付くものを混ぜて、生地を型に流し込む際、焼いた際にマーブル模様ができるように流し込む
・ミキサーにかけた野菜や果物を一緒に生地に混ぜ込んで焼く
・チョコレートやナッツ類、紅茶の葉、抹茶などを生地に混ぜ込んで焼く
・砂糖を少なめにして焼き、バターやジャムなどでいただく
シフォンケーキに限らず、「基本のレシピ」というものがある料理は、いろいろバリエーションが楽しめます。あなたも自分だけのシフォンケーキを開発してみては?
<<前へ | 次へ>>
1.トップへ戻る
グルメの知識
©ケーキについて
SEOサポートセンター